阿克苏冰糖心苹果贮藏保鲜技术规程

著录项

• 来源
  《粮食流通技术》 |2020年第6期|83-84|共2页
• 作者

  金永生; 谭慧林; 吴忠红; 牛贵洋;

  展开▼
• 作者单位

  阿克苏地区检验检测中心 新疆 阿克苏 843000;

  阿克苏食品安全检测中心 新疆 阿克苏 843000;

  新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 新疆 乌鲁木齐 830091;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 苹果;
• 关键词

  阿克苏冰糖心; 技术规程; 保鲜; 贮藏;