高效液相色谱法测定蛋制品中苏丹红含量

陈洁

首页> 中文期刊> 《粮食流通技术》 >高效液相色谱法测定蛋制品中苏丹红含量

高效液相色谱法测定蛋制品中苏丹红含量

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

建立一种同时测定蛋制品中苏丹红Ⅰ～Ⅳ号4种染料含量的高效液相色谱法.染料苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在0.1～5.0μg·mL-1浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)≥0.99992,回收率为89.1％～100.5％,相对标准偏差(RSD)为0.88％～1.4％,方法检出限为10μg·kg-1,定量限为30μg·kg-1.该方法操作简单、结果准确、样品分离效果好,可适用于蛋制品中4种苏丹红染料含量的测定.

著录项

来源
《粮食流通技术》 |2021年第15期|147-150|共4页
作者
陈洁;
展开▼
作者单位

宁德市食品药品检验检测中心福建宁德 352100;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类色谱分析;
关键词
高效液相色谱法; 咸蛋; 松花蛋; 苏丹红;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 高效液相色谱法测定蛋制品中苏丹红含量 [J] . 陈洁 . 现代食品 . 2021,第015期
2. 高效液相色谱法测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ含量 [J] . 张祖维 . 大众标准化 . 2009,第S1期
3. 高效液相色谱法测定饲料中苏丹红的含量 [J] . 贾涛 . 饲料研究 . 2009,第3期
4. 超高效液相色谱法测定饲料中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量 [J] . 曹起灵 ,李锐 ,方忠意 . 饲料工业 . 2008,第12期
5. HPLC法测定指甲油中苏丹红Ⅱ·苏丹红Ⅳ的含量 [J] . 胡珅 ,孟繁姝 ,赵伟 . 安徽农业科学 . 2013,第013期
6. 固相萃取-高效液相色谱法测定食品中苏丹红Ⅰ～Ⅳ [C] . Li wen-bin ,李文斌 ,Gu chun-yan . 第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 . 2014
7. 高效液相色谱法测定食品中苏丹红与其它着色剂的研究 [A] . 雷雅娟 . 2006

高效液相色谱法测定蛋制品中苏丹红含量

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅