食品专业研究生“试验设计与数据处理”课程教学的创新实践

刘书成

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“试验设计与数据处理”是研究生课程体系中的一门重要工具课程.作者通过分析食品专业研究生“试验设计与数据处理”课程教学的现状和存在的问题,结合自己10多年来讲授该课程的经验,实践了树立统计学思想、理论课程实验化、案例教学、讨论式教学、改革考核方式等教学改革方法,提高了课程的教学效果.希望通过分享经验为承担该课程教学的同行们提供参考.

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来源
《广东化工》 |2016年第17期|229-230|共2页
作者
刘书成;
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作者单位

广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088;

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正文语种 chi
中图分类教育;
关键词
试验设计; 数据处理; 研究生; 教学;

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