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猪肉中氟喹诺酮类药物残留检测国标方法的改进

         

摘要

目的:对农业部1025号公告14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测-高效液相色谱法》的提取净化步骤进行改进,旨在提高方法回收率和检测效率.方法:样品改用体积比3∶1的三氯乙酸(2%质量分数)溶液与乙腈溶液提取,高速离心净化,高效液相色谱荧光检测器测定.结果:加标低、中、高浓度水平,回收率为81.3 %~103.5%,精密度为0.2%~4.1%.方法检测环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星的定量限分别为12.4 μg,/kg、3.6 μg/kg、13.5 μg/kg、18.5 μg/kg.结论:改善后的方法简便、高效、准确,能满足猪肉中氟喹诺酮类药物残留的检测.

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