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固相微萃取在食品安全检验中的应用

         

摘要

固相微萃取(SPME)技术是在固相萃取(SPE)的基础上发展出起来的一种新型样品前处理技术,它集采样、萃取、浓缩、进样于一体,可与GC、HPLC联用,检测简便、快速、无有机溶剂、选择性好、灵敏度高.本文介绍其装置、原理、SPME-GC联用技术、SPME-HPLC联用技术,及其在食品安全检验中的应用.

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