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食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检测能力验证结果与分析

         

摘要

目的:通过参加中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织ACAS-PT1091食品中克罗诺杆菌属检测能力验证项目,提升实验室内部检测克罗诺杆菌属的时效性和准确性。方法:将国标法(GB 4789.40-2016)结合VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定系统进行检测,同时采用BAX system Q7病原微生物快速检测系统分别进行分析。结果:样品21-M262和21-N690均检出克罗诺杆菌属,21-N690样品中含有干扰菌大肠埃希氏菌,样品21-M262中含有干扰菌弗氏柠檬酸杆菌和大肠埃希氏菌,检测结果均满意。结论:两种检测方法结果一致,BAX System Q7病原微生物快速检测方法相比国标法更加便捷和灵敏,两种方法交互验证,效率更快、准确度更高。

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