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海藻饲料资源在水产养殖中开发应用

         

摘要

海藻是海洋中分布最广的生物,从微小的单细胞生物到长达数十来的巨藻,种类繁多,有绿藻门、褐藻门、蓝藻门、红藻门等,这些藻体中含有丰富的海藻多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及具有特殊功效的生理活性物质,是食品、药物、饲料的原料库,用海藻粉作畜禽动物饲料的研究和应用始于20世纪50年代,目前开发应用的有海藻有海带、螺旋灌等近10多种,作为动物饲料添加剂,其主要作用有。

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