饮料标签上的概念令人眼花缭乱100％果汁≠原榨果汁

李大林

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随着气温逐渐升高,各种饮料逐渐进入了销售旺季.站在琳琅满目的饮料面前,人们往往无从入手,尤其是标签上的“无糖”、“无能量”、“天然果汁”、“含蛋白质”等概念令人眼花缭乱.市民该如何分辨呢？“0能量”并非没有能量许多正在减肥或者控制体重的消费者特别在意能量的摄入,于是,市场上就相应推出了许多“0能量”饮料.许多市民认为,这就表示“没能量”.对此,市消委会的相关负责人表示,在我国的营养标签标准中,声称“0能量”是有要求的,当食品中的能量低于17kJ/100g（固体）或100mL（液体）时,就可以声称“0能量”.也就是说,-款饮料标示“0能量”,并不意味着饮料中真的-点能量也没有,仅仅是含量低微,其摄入量对人体营养的影响微不足道.

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《广西质量监督导报》 |2016年第5期|48|共1页
作者
李大林;
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