浅析甘蔗糖厂硫熏强度测定的影响因素

万艳清

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浅析甘蔗糖厂硫熏强度测定的影响因素

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硫熏强度是指蔗汁在硫熏中和过程中吸收的二氧化硫的量,是亚硫酸法糖厂衡量硫熏中和效果的一个重要指标.硫熏强度的高低对后工序的清汁质量有很大的影响.目前糖厂检测硫熏强度的分析方法均是采用直接碘量法,但受样本变化大以及碘液在滴定中特殊性,硫熏强度的分析误差比较大.因此,找出影响硫熏强度测定的因素很有必要.

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来源
《广西蔗糖》 |2016年第3期|40-43|共4页
作者
万艳清;
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作者单位

广西来宾东糖迁江有限公司,广西来宾546103;

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正文语种 chi
中图分类 TS244.2;
关键词
硫熏强度; 碘液; 滴定; pH值;

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