首页> 中文期刊> 《杭州:生活品质》 >历代文人与杭帮菜

历代文人与杭帮菜

         

摘要

正杭菜历史悠久,有深厚的文化底蕴。除了历史上几个大事件,如宋室南迁对杭菜的形成有着决定性的影响之外,历代文人对杭菜的关注也起了至关重要的作用。在影响杭菜的众多的文人中,最值得一提的是苏东坡、李渔、袁枚、鲁迅。苏东坡的影响最深广

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号