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饭后吃梨能防癌

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常吃烧烤、油炸的食物，体内会聚集大量的致癌物多环芳香烃。研究发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的多环芳烃类致癌物可以大量排出。梨富含膳食纤维和一些黄酮类物质，能促进有害物质排出，并抑制肝癌细胞和结肠癌细胞的生长。

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来源
《保健与生活》 |2017年第9期|16-16|共1页
作者
陈展;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中药学;
关键词
梨汁; 饭后; 防癌; 多环芳香烃; 多环芳烃类; 黄酮类物质; 含膳食纤维; 结肠癌细胞;

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