善喝汤益处多

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cqvip:砂锅里＂咕嘟咕嘟＂的沸水声,热腾腾的香气,丰富营养的食材,鲜美香醇的口感……一碗好喝的汤,不仅能补充身体营养,更能让人倍感幸福。中华饮食文化,饮在前而食在后。我国五千年历史,食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。该怎么喝汤,不同的人喝什么样的汤,都大有讲究。我国的养生传统观念认为,经过熬煮,食材中的营养精华都会进入汤里,因此喝汤具有很高的养生价值。

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《健康生活》 |2018年第6期|52-53|共2页
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韩沐真;
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