米油粥营养安神

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白天工作劳累，晚上精神紧张、休息不好，建议熬点米油粥喝。将新鲜的小米先用大火煮沸，然后改小火慢煮至黏稠，熬好的粥最上面的一层就是米油了。中医认为，米油堪比人参汤，有安神静心、补中益气、健脾和胃的作用。可以在熬好的米油中加入适量纯牛奶（100毫升左右），安神的效果会更好。如果要加入蜂蜜的话，一小勺即可。

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来源
《健康》 |2012年第7期|73-73|共1页
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正文语种 chi
中图分类企业领导;
关键词
营养; 精神紧张; 纯牛奶; 健脾;

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