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适量饮啤酒有益骨骼健康最新研究发现，每天喝1～2杯啤酒有助于防止骨质疏松症。多项研究发现，适度饮用啤酒可以治疗关节疼痛，保持关节结缔组织健康。这是因为啤酒中以可溶原硅酸（0SA）形式存在的硅，一半可被身体吸收。硅对骨骼及结缔组织的生长发育起到重要作用，有助于降低骨质疏松症危险。同时英国一项研究结果表明，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

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来源
《健康》 |2012年第10期|5-5|共1页
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正文语种 chi
中图分类烹饪法、食谱、菜谱;
关键词
骨质疏松症; 饮食; 生长发育; 啤酒; 健康; 骨骼; 雌激素; 关节;

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