再谈合理膳食

冯蔼兰

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近年来,随着生活水平的提高,咱们老百姓餐桌上的菜肴越来越丰富,不论是天上飞的、地上跑的、水里游的、山上采的、树上结的、地里种的……都上了咱们的餐桌,人们享足了口福。于是,有人感叹,现在生活条件好了,也该吃点好的补补身子了。似乎吃得“好”,身体自然就会好。然而实际情况却并不是这样,就是在这些“美味佳肴”的背后,隐藏着发生各种疾病的危险因素。许多事实已经证实,吃得“好”并不等于健康,只有吃得科学、吃得合理,才能真正“吃出”健康。

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来源
《健康》 |1998年第7期|1-3|共3页
作者
冯蔼兰;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类合理营养;
关键词
合理膳食; 营养素; 再谈; 食中; 食物; 蔬菜; 猪肉; 生活水平的提高; 总热量; “好”;

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