一盘隔夜菜,竟然让他中了毒

周一海

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一天,医院感染科接诊了一位腹痛难耐的中年男子。本以为不过是一例普通的急性肠胃炎,没想到竟发展到中毒性脑病。据男子自己说,他不过是吃了盘隔夜青菜。隔夜青菜吃坏肚子张先生夫妇勤俭朴素、省吃俭用,加上工作忙,经常是烧一顿饭吃多顿。出事当天中午,张先生干完活回家吃饭,看到桌上还有一盘昨晚没吃完的青菜,为了不浪费,他把青菜稍微热了一下就吃了。没想到,当晚他出现腹痛,拉了十几次,第二天还是拉个不停。张先生的妻子没有吃这盘菜,所以一点事都没有。

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来源
《健康》 |2022年第10期|72-73|共2页
作者
周一海;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类散文;
关键词
急性肠胃炎; 中毒性脑病; 青菜; 隔夜菜;

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