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怎样选择健康的燕麦片

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燕麦片营养高,这几乎已经成为一种常识。有人说,它能帮助预防心血管疾病;有人说,它是糖尿病病人的最佳食品;还有人说,吃了它之后不容易感觉饥饿,对减肥者极有益处……然而面对货架上的"燕麦片""燕麦""麦片"等产品,你会选择哪一种呢?买回来之后,你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。

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来源
《健康》 |2009年第6期|P.13-15|共3页
作者
范志红; 石头;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
燕麦片; 营养价值; 反式脂肪酸; 健康; 植脂末; 选择; 麦芽糊精; 部分氢化; 植物油; 营养素;

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