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别喝衰老水

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水是人体须臾不可缺少的营养素,但你是否知道,喝水必须新鲜,衰老水是万万喝不得的。科学家们通过研究发现,无论是自然流动的江河水,还是刚汲取的井水或自来水,这些新鲜的活水的水分子结构都呈链状,在流动状态下可维持链状结构不变,使水新鲜。如果水静止不动,不常受到强烈撞击,时间一久,水分子的链状

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来源
《健康》 |1999年第6期|P.4-4|共1页
作者
杨锋;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
链状结构; 水分子; 井水; 自然流动; 菜汤; 江河水; 亚硝酸盐; 蒸锅; 新鲜水; 静止不动;

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