“垃圾食品”有时也是好东西——从地震看应急食物储备

范志红

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“垃圾食品”有时也是好东西——从地震看应急食物储备

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地震是一种可怕的自然灾害,会在瞬间夺走大批生命。在几秒到几十秒的时间中,剧烈的地震会令门框变形、楼梯坍塌,住在高楼里的人几乎不可能及时逃出去,只能在室内最小的空间中避难,通常这个空间是卫生间。地震后最常发生的事情就是交通被毁、断水断电,有些人即便没有重伤,也很可能几天之后才能获救。但是,几天的断水断食,却严重威胁着生命。故而,在灾难可能来临时,最要紧的事情之一,就是在避难空间里储备一些水和食物。

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来源
《健康》 |2008年第6期|P.18-18|共1页
作者
范志红;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
地震; 食品; 垃圾; 食物; 储备; 应急; 东西; 体能; 生命支持; 矿物质;

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