首页> 中文期刊> 《健康》 >蕨根粉的3大好处

蕨根粉的3大好处

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

不知何时开始,一道凉拌菜肴悄悄"进驻"各个餐馆——蕨根粉。蕨根粉口感筋道滑爽,深受食客欢迎。可是,人们也常会心存疑惑:这是一种什么东西?它是哪里来的?营养怎么样?

著录项

来源
《健康》 |2008年第9期|P.15-15|共1页
作者
范志红; 阿辉;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
直链淀粉含量; 蕨根; 好处; 矿物质; 粉条; 蛋白质含量; 制作过程; 根状茎; 营养素; 碳水化合物;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 走近蕨根粉 [J] . 李建生 ,李晨阳 . 发明与创新·教育信息化 . 2021,第011期
2. 酸辣味方便蕨根粉调味料的配方研究 [J] . 谭檑 ,薛建华 ,梁建明 . 中国调味品 . 2014,第009期
3. 吃蕨根粉能滋养容颜 [J] . 熊苗 . 医药食疗保健 . 2013,第001期
4. 吃蕨根粉能滋养容颜 [J] . 熊苗 . 家庭医药·快乐养生 . 2012,第002期
5. 荆森蕨根粉系列产品介绍 [J] . 无 . 山区开发 . 2001,第005期
6. 粉背蕨素A的分离、鉴定及标化研究 [C] . Li Jian-chen ,李建晨 ,Liao Ming-li . 中华中医药学会第八次中药分析学术交流会 . 2015
7. 多鳞粉背蕨和粗毛鳞盖蕨生殖发育的系统学意义 [A] . 王欣 . 2012

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号