花生香菇猪蹄汤

柏勇; 张建雄

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花生香菇猪蹄汤

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原料: 猪前蹄1只、花生米50克、香菇20克、葱段20克、姜片20 克、精盐15克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉5克、温水2000 克制作: 1．香菇浸凉水至软,花生米洗净备用。 2．猪蹄去甲,放在明火上烧去表皮的毛后切成六块,放在锅中加温水与花生米、香菇、葱段、姜片同煮。 3．待猪蹄煮熟后,加入盐、味

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来源
《健康》 |2006年第5期|P.24-24|共1页
作者
柏勇; 张建雄;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烹饪法、食谱、菜谱;
关键词
花生米; 香菇; 猪蹄汤; 胡椒粉; 可食用; 功效; 煮熟; 再生障碍性贫血; 温水; 益气;

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