1,3-丙二醇发酵中风量调控策略研究

乔建援; 齐笑飞; 赵峰; 孙沛勇

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1,3-丙二醇发酵中风量调控策略研究

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在克雷伯氏肺炎杆菌发酵甘油产1,3-丙二醇(1,3-PDO)的过程中,不同的风量控制对菌体生长、产物和副产物的生成有着重要的影响。通过对发酵过程中控制风量的变化的代谢分析,发现前期采用正常风量,有利于产物PDO的生成;而在32 h左右提高风量,可有效地降低副产物乳酸的生成,从而减少发酵液中的盐浓度,有利于后处理工序。通过两阶段风量的调控策略,即在发酵的前32 h风量控制在0.18 vvm、后期控制在0.21 vvm,有效地抑制了乳酸的生成,使1,3-PDO的最终浓度达到70.52 g/L,乳酸的含量降低到20 g/L以下,甘油的转化率达到58.6%。

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来源
《煤炭与化工》 |2013年第2期|77-79|共3页
作者
乔建援; 齐笑飞; 赵峰; 孙沛勇;
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作者单位

河南天冠企业集团有限公司车间燃料技术国家重点实验室;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TQ223.163;
关键词
1; 3-丙二醇; 克雷伯氏肺炎杆菌; 风量; 控制;

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