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栾川县豫西黑猪发展情况

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豫西黑猪,栾川本地俗称“大耳黑猪”,当地百姓一直就有散养黑猪的传统习俗,并在长期生产实践中积累了丰富的选种选配经验。近年来,随着国家对地方优良品种资源保护与利用力度的不断加大,栾川地方黑猪肉品独特的风味,得到栾川人民和周边地区消费者的青睐。

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《河南畜牧兽医》 |2022年第3期|30-31|共2页
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正文语种 chi
中图分类猪;
关键词
地方优良品种; 选种选配; 豫西黑猪; 栾川; 传统习俗; 资源保护与利用; 散养; 周边地区;

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