沙棘饮料的化学成分和最优口感的研究

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• 来源
  《国际沙棘研究与开发》 |2008年第1期|40-44|共5页
• 作者

  Shipra Saklani; H．R．Sharma; Virendra Singh; 杨唐英; 温秀凤;

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• 作者单位

  College of Home Science, Chaudhary Sarwan Kumar Himachal Pradesh Krishi Vishvavidyalaya Palampur, India 176 062;

  College of Home Science, Chaudhary Sarwan Kumar Himachal Pradesh Krishi Vishvavidyalaya Palampur, India 176 062;

  CSKHPKV山地农业推广中心, Bajaura, Kullu 175 125 (India);

  北京林业大学水土保持学院,北京,100083;

  水利部沙棘开发管理中心,北京,100038;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 S793.613;
• 关键词

  沙棘; 化学成分; 感官; RTS饮料;