甜荞麦粉总黄酮提取工艺优化

著录项

• 来源
  《江苏农业科学》 |2010年第3期|372-373|共2页
• 作者

  孙协军; 张文华; 李秀霞; 付瑶;

  展开▼
• 作者单位

  渤海大学生物与食品科学学院;

  辽宁锦州;

  121013;

  渤海大学生物与食品科学学院;

  辽宁锦州;

  121013;

  渤海大学生物与食品科学学院;

  辽宁锦州;

  121013;

  渤海大学生物与食品科学学院;

  辽宁锦州;

  121013;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 TS211.4+3;
• 关键词

  荞麦粉; 黄酮; 提取工艺; 正交试验; 索氏抽提;