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怀头鲶♀×鲶鱼♂远源杂交规模化繁育技术研究

         

摘要

首次以黑龙江特产大型鱼类怀头鲶(Silurs soldatoui D.)为母本、鲶鱼(Parasilurus L.)为父本进行远源杂交,获得具有优良经济性状的杂交鲶鱼。研究结果表明:该鱼表现出怀头鲶的生长快速及鲶鱼的肉质细嫩等遗传性状。当年鱼苗经驯养(100d龄)平均体重达1kg以上,肌肉的主要营养指标均高于亲本,特别是高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)的含量较高,作为开发新的健康食品前景广阔。该鱼克服了北方地区生长周期短的关键问题。

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