包装材料对鲜榨柠檬汁贮藏期品质变化的影响

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2018年第13期|165-166173|共3页
• 作者

  丁心; 韩珍; 章斌; 任嘉平; 秦轶; 侯小桢; 陈秋婵;

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• 作者单位

  广东中兴绿丰发展有限公司;

  广东河源517000;

  广东中兴绿丰发展有限公司;

  广东河源517000;

  韩山师范学院食品工程与生物科技学院;

  广东潮州521041;

  广东中兴绿丰发展有限公司;

  广东河源517000;

  广东中兴绿丰发展有限公司;

  广东河源517000;

  韩山师范学院食品工程与生物科技学院;

  广东潮州521041;

  韩山师范学院食品工程与生物科技学院;

  广东潮州521041;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品加工与保藏;
• 关键词

  鲜榨柠檬汁; 贮藏期; 品质; 包装材料;