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基于RFID和二维码的猪肉制品质量安全追溯平台的构建

         

摘要

以生猪养殖、屠宰加工产业链为基础,记录生猪在养殖、屠宰、加工、包装、检验、运输、销售等各个环节的数据,运用RFID和二维码技术,搭建自下而上的猪肉制品生产活动数据库,以实现猪肉制品的全链条溯源.%Based on the breeding and slaughter process of live pigs, we recorded the data during the processes of pork production including breeding,slaughter,process,package,testing,transport and sales. Using RFID and two-dimension code, we established the database of pork production activities from bottom to top,in order to implement the integral traceablity of pork.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2017年第26期|191-193218|共4页
  • 作者单位

    江西省计算技术研究所;

    江西南昌330003;

    江西省软件工程技术研究中心;

    江西南昌330003;

    江西省计算技术研究所;

    江西南昌330003;

    江西省软件工程技术研究中心;

    江西南昌330003;

    江西省胸科医院;

    江西南昌330003;

    江西省计算技术研究所;

    江西南昌330003;

    江西省软件工程技术研究中心;

    江西南昌330003;

    江西省计算技术研究所;

    江西南昌330003;

    江西省软件工程技术研究中心;

    江西南昌330003;

    江西省计算技术研究所;

    江西南昌330003;

    江西省软件工程技术研究中心;

    江西南昌330003;

    江西省计算技术研究所;

    江西南昌330003;

    江西省软件工程技术研究中心;

    江西南昌330003;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 电子技术、计算机技术在农业上的应用;
  • 关键词

    RFID; 二维码; 溯源;

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