喷雾干燥技术在食品工业中的应用现状

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2015年第11期|276-278|共3页
• 作者

  卢义龙; 王明力; 李慧慧; 闫岩;

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• 作者单位

  贵州大学酿酒与食品工程学院;

  贵州贵阳550025;

  贵州大学发酵工程与生物制药省重点实验室;

  贵州贵阳550003;

  贵州大学酿酒与食品工程学院;

  贵州贵阳550025;

  贵州大学发酵工程与生物制药省重点实验室;

  贵州贵阳550003;

  贵州大学酿酒与食品工程学院;

  贵州贵阳550025;

  贵州大学发酵工程与生物制药省重点实验室;

  贵州贵阳550003;

  贵州大学酿酒与食品工程学院;

  贵州贵阳550025;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 S509.9;
• 关键词

  喷雾干燥; 食品工业; 应用; 现状;