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正交试验优化L-色氨酸发酵培养基的研究

         

摘要

[目的]优化L-色氨酸发酵培养基.[方法]以大肠杆菌TRJH0709为供试菌株,通过单因素和正交试验研究了L-色氨酸合成的最佳发酵培养基.[结果]L-色氨酸最适发酵培养基为葡萄糖50.0 g/L、硫酸铵15.0 g/L、酵母粉1.5 g/L和柠檬酸2.0 g/L.其中葡萄糖对试验效果影响最大.在该最优条件下,L-色氨酸摇瓶产量可达19.0 g/L.[结论]为L-色氨酸的中试及工业化生产提供了理论依据.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2011年第4期|1910-19111914|共3页
  • 作者单位

    天津科技大学生物工程学院;

    天津;

    300222;

    山东省济宁高新区协合生物工程研究所;

    山东济宁;

    272000;

    山东省济宁高新区协合生物工程研究所;

    山东济宁;

    272000;

    山东省济宁高新区协合生物工程研究所;

    山东济宁;

    272000;

    山东省济宁高新区协合生物工程研究所;

    山东济宁;

    272000;

    山东省济宁高新区协合生物工程研究所;

    山东济宁;

    272000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 发酵法制氨基酸;
  • 关键词

    L-色氨酸; 正交试验; 培养基优化;

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