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烟草中淀粉含量测定

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摘要

采用碘显色法测定烟草中的淀粉含量,并考察萃取方式、提取料液比、加碘量等因素对测定结果的影响.结果表明,料液比为1∶ 120,超声时间为25 min,提取时间为30 min时测定结果较理想;方法的回收率大于97%,相对标准偏差小于3%.

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来源
《安徽农业科学》 |2010年第15期|7818-78197825|共3页
作者
李星亮;
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作者单位

郑州轻工业学院食品与生物工程学院;

河南郑州;

450002;

甘肃烟草工业有限责任公司技术研发中心;

甘肃兰州;

730050;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类烟草化学;
关键词
烟草; 淀粉; 碘显色; 测定;

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