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余斌; 马晓军; 李丽莎; 姜培彦;
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室;
江苏无锡;
214122;
小麦B淀粉; 麦芽糊精; 制备; 组分;
机译:使用具有环糊精和淀粉水解活性的超嗜热淀粉淀粉酶制备线性麦芽糊精
机译:颗粒淀粉,微孔淀粉和可溶性麦芽糊精的辛烯基琥珀酸酯的结构与制备
机译:淀粉-麦芽糊精和淀粉-麦芽糊精-葡萄糖体系的物理化学性质
机译:小麦籽粒填充过程中的高温改变了小麦(Triticum aestivum L.)淀粉质胚乳细胞中淀粉颗粒的形成和蛋白质沉积
机译:食品用的沸腾,磷酸化小麦淀粉的制备和性能,以及用磷31 NMR光谱分析淀粉上磷酸酯的位置
机译:麦芽糖淀粉酶和支链淀粉酶在枯草芽孢杆菌168的麦芽糊精和糖原代谢中的作用
机译:酶添加的作用酶反应器对麦芽糊精素粉的α-淀粉酶,时间变化和温度的影响(使用酶反应器添加α-淀粉酶的时间和温度对麦芽糊精面包果面包果阿提利斯粉的特性的影响)
机译:小麦淀粉的替代利用,格拉夫顿,北达科他州
机译:小麦植物,谷物和细胞,小麦籽粒和小麦籽粒容器的生产工艺,核酸分子,多肽,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒的生产方法,由淀粉和乙醇制成的动物饲料食品,用于对小麦或谷物植物进行基因分型,选择小麦植物,向小麦植物中引入rht-b1等位基因,以及用于销售小麦谷物,食品,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒,分离的寡核苷酸,和转基因植物。
机译:分离的多核苷酸,表达盒,载体,细胞,植物,种子,果实或谷物,产物,淀粉,谷物,淀粉,植物部分,淀粉,糊精,麦芽低聚糖或糖的组成,麦芽糖糊精以及制备淀粉颗粒,水解淀粉的方法产品溶液,水解淀粉产品,乙醇,包含糖,谷物淀粉产品,麦芽糊精和糊精或糖的水溶液,以生产高甜玉米,粉状食品和可发酵糖,以转化淀粉,以使用转化的植物部分并转化种子,以使含淀粉的产品和水果或蔬菜变甜,并分离出α-淀粉酶,葡糖淀粉酶,葡萄糖异构酶,α-葡萄糖苷酶和支链淀粉酶。
机译:小麦谷物和植物,面粉,小麦淀粉或小麦淀粉颗粒,成分和食品,构成小麦谷物的方法,生产谷物的小麦植物或用于对小麦谷物或植物小麦进行分选的谷物生产小麦植物,以改善一种或多种代谢健康,肠道健康或心血管健康参数并产生小麦籽粒淀粉和筒仓。
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