温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响

佘冬芳; 邹琴

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温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响

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研究了不同温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响.结果表明:处理④绿豆芽苗菜生长速度最快且产量最高.其次是处理③,处理④与处理③的产量达显著差异,处理③、④与处理①、②的产量达极显著差异;营养成分中,Ve与胡萝卜素含量的大小是处理④＞处理③＞处理②、处理①;K+含量的大小是处理③＞处理④＞处理②=处理①.

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来源
《安徽农业科学》 |2007年第11期|32473275|共2页
作者
佘冬芳; 邹琴;
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作者单位

贵州大学农学院;

贵州贵阳;

550025;

贵州大学农学院;

贵州贵阳;

550025;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类无机成分;
关键词
绿豆; 芽苗菜; 温度; 产量; 营养成分;

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