中小叶种高多酚茶树品系(品种)红茶适制性研究

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2019年第1期|158-162|共5页
• 作者

  崔宏春; 黄海涛; 张建勇; 敖存; 郭敏明; 余继忠; 毛宇骁; 郑旭霞;

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• 作者单位

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

  中国农业科学院茶叶研究所;

  农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室;

  浙江杭州310008;

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

  杭州市农业科学研究院茶叶研究所;

  浙江杭州310024;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 TS272.5+2;
• 关键词

  茶树; 红茶; 中小叶种; 高茶多酚; 适制性;