灵芝液体发酵条件的研究

乐超银; 邵伟

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灵芝液体发酵条件的研究

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本文采用液体摇瓶培养法，对灵芝液体发酵的适用温度，摇瓶装置，摇瓶转速，培养基初始ｐＨ碳，氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明，灵芝液体发酵的适用温度为２５℃，摇瓶装置为１００－１２０ｍｌ／５００ｍｌ三角瓶，摇瓶转速为１２０－１５０ｒｐｍ，培养在初始ｐＨ为４．５－５．０，适用碳，氮源分别是玉米粉，黄豆饼粉，其最适浓度分别为３％，２．５％。

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来源
《生物学杂志》 |1999年第1期|15-17|共3页
作者
乐超银; 邵伟;
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作者单位

湖北三峡学院工学院生物化工系;

湖北三峡学院工学院生物化工系;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S567.310.4;
关键词
灵芝; 液体发酵; 菌丝体; 发酵条件;

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