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长治地区15种大豆推广品种中大豆异黄酮含量分析

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摘要

采用紫外分光光度法测定大豆中大豆异黄酮含量,紫外检测波长255nm,大豆甙元对照品在0.2～2.0μg/mL范围内呈良好线性关系.结论:3种大豆品种中大豆异黄酮含量较高.

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来源
《长治学院学报》 |2006年第5期|11-12|共2页
作者
张淑萍;
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作者单位

长治学院生化系,山西,长治,046011;

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正文语种 chi
中图分类农作物;
关键词
大豆; 大豆异黄酮; 紫外分光光度;

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