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低取代度磺丁基醚-β-环糊精合成及结构表征

         

摘要

为了探究合成低取代度磺丁基醚-β-环糊精的新工艺,以不同pH的碱性电解水为介质,采用微波加热的方式,通过控制β-环糊精和1,4-丁磺内酯的摩尔比、不同pH的碱性电解水的加入量以及微波辐射的功率,在75℃下反应合成了平均取代度分别为2、2.5、3的磺丁基醚-β-环糊精,收率分别达到75.2%、73.5%、70.1%,探究了不同pH的碱性电解水对产物收率的影响.所得产物用核磁共振(NMR)、红外(IR)、质谱(MS)和元素分析进行结构表征及平均取代度计算.结果表明,该新工艺合成了低取代度的磺丁基醚-β-环糊精且碱性电解水pH为12.7时收率最高.与1H NMR和MS法相比,元素分析法计算产物平均取代度具有较高的可信度.

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