蛋白质与多酚相互作用研究进展

机译：β-乳酰脱蛋白-epigallocateChin粘滞相互作用的分析：多酚 - 蛋白质相互作用不同加热条件下多酚对多酚的抗氧化能力和作用

机译：非糖基化人类脯氨酸丰富的蛋白质和Flavan-3-ols之间的相互作用受蛋白质浓度和多酚/蛋白质比率的影响。

机译：通过多酚介导的蛋白质-蛋白质相互作用控制表面活性剂诱导的泡沫去稳定

机译：通过超滤和质谱评估的食物衍生蛋白质和多酚之间的非共价相互作用 - 一种生物利用度和感知物质。

机译：蛋白质-多酚络合减少食物蛋白质的致敏性

机译：与多酚相互作用后主要葡萄酒蛋白质的二级结构被修饰

机译：普通豆（phaseolus vulgaris L.）多酚和蛋白质的相互作用及其对蛋白质消化率的影响培养梨多酚和蛋白质相互作用及对菜豆（phaseolus vulgaris L.）培养perola蛋白质消化率的影响

机译：膳食多酚制剂治疗海湾战争病退伍军人的研究进展。

机译：调节患者lrp5，lrp6或hbm活性以及患者dkk-wnt途径，调节患者骨量和脂质水平，诊断高或低骨量和/或高或低脂质水平的方法筛选具有与dkk相互作用的蛋白质的，调节dkk与lrp5，lrp6，hbm或lrp5，lrp6或hbm和dkk的dkk结合片段的dkk相互作用的化合物，组成，药物组合物，鉴定可调节dkk和lrp5 / lrp6 / hbm相互作用，以及用于识别dkk蛋白的结合伴侣的方法，编码与dkk相互作用的肽蛋白适体的核酸，载体，用于检测转基因动物化合物调节活性的方法，用于识别可能调节dkk的化合物的方法活性，肽适体，抗体或抗体片段，以及通过调节dkk与wnt信号通路的相互作用来鉴定与dkk相互作用的蛋白质的方法，以鉴定可调节

机译：蛋白质相互作用，蛋白质相互作用调节和蛋白质相互作用调节剂的检测和表征

机译：蛋白质相互作用预测装置，蛋白质相互作用预测方法，蛋白质相互作用预测程序以及记录该程序的记录介质