人乳活性成分——骨桥蛋白研究进展

朱婧

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骨桥蛋白(OPN)是近年来备受关注的一种高度磷酸化,具有O-糖基化修饰的酸性蛋白.根据OPN在体内的分布,可分为分泌型OPN和细胞内OPN,可由体内多种组织细胞合成或分泌,广泛存在于骨、肾、脑、肌肉等多种组织和细胞中.近年的研究发现,乳汁尤其是初乳中分泌型OPN含量高,且分泌型OPN在生命早期的肠道生长、免疫调节、神经系统发育中发挥着重要作用.本文综述乳汁中OPN对生命早期生长发育和健康作用的研究进展.

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来源
《临床儿科杂志》 |2021年第4期|313-316|共4页
作者
朱婧;
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作者单位

北京市科学技术研究院北京市营养源研究所北京 100069;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
骨桥蛋白; 肠道发育; 免疫; 婴幼儿;

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