微生物源性生物抗氧化剂对高温季节奶牛生产性能和牛奶品质的影响

徐建雄; 蒋金龙; 朱勇; 江瀚

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微生物源性生物抗氧化剂对高温季节奶牛生产性能和牛奶品质的影响

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试验选用体重、胎次、产犊日期和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛16头,随机分为2组,每组8头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加50 g/d微生物源性生物抗氧化剂,试验在夏季高温期进行.试验结果表明,随着高温和泌乳期的进程,试验奶牛的采食量和泌乳量均相应下降;但添加微生物源性生物抗氧化剂后,采食量和泌乳量的下降较对照组缓慢,试验同期奶牛的采食量较对照组高,试验第50 d的产奶量比对照组提高8.06%,乳脂率提高0.655%,乳脂量和乳蛋白量分别提高35.16%和9.03%;乳中体细胞数量明显减少,牛奶的品质明显提高.

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来源
《乳业科学与技术》 |2007年第4期|188-190|共3页
作者
徐建雄; 蒋金龙; 朱勇; 江瀚;
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作者单位

上海交通大学农业与生物学院;

上海201101;

上海金山区种畜繁育中心;

上海交通大学农业与生物学院;

上海201101;

上海创博生态工程有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
微生物源性生物抗氧化剂; 奶牛; 高温; 产奶量; 乳品质;

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