免疫营养在COVID-19综合治疗中的辅助作用与应用前景

袁发浒; 贺辉煌; 黄丽霞; 刘燕群

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免疫营养在COVID-19综合治疗中的辅助作用与应用前景

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目前,由新型冠状病毒SARS-CoV-2引起的新型冠状病毒肺炎(Corona Virus Disease 2019, COVID-19)大流行已在全球蔓延。除了隔离之外,迫切需要采取能够降低感染和死亡风险的公共卫生措施。营养不良和导致患者免疫功能低下的各种非传染性基础疾病(如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等)是重症COVID-19的重要危险因素。应用免疫营养手段,补充具有药理学作用的特殊营养素,以特定方式刺激免疫细胞,增强免疫应答功能,维持适度的免疫反应,调整细胞因子的产生和释放,减轻有害或过度炎症反应,对COVID-19患者预后具有积极意义。本文就维生素、矿物元素、多不饱和脂肪酸、膳食纤维等免疫营养素在降低呼吸道感染风险中的作用,以及免疫营养在COVID-19中应用现状进行综述,以期为免疫营养在COVID-19综合治疗中的辅助作用提供参考依据。

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来源
《食品安全质量检测学报》 |2020年第21期|7708-7714|共7页
作者
袁发浒; 贺辉煌; 黄丽霞; 刘燕群;
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作者单位

江汉大学医学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类肺炎;
关键词
冠状病毒; SARS-CoV-2; COVID-19; 炎症; 免疫营养;

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