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Katal表示催化活性被度量衡总会采纳所走过的曲折道路

         

摘要

背景:“酶活性单位”(U=1μmol/min)是国际生物化学和分子生物学联盟(IUB)于是1961年推荐的,它在医学实验被广泛应用,但度量衡学的趋势是定义与国际单位制(SI)的相干的单位走向全球标准化,途径:由IFCC,IUPAC和IUB提出了关于酶活性定义以及术语“类量”,单位,符号和量纲的几个建议,1977年,这些团体和世界卫生组织(WHO)之间达成国际协议:在给定系统中催化剂的催化活性(z)是以测量系统中的转化率(mol/s)来定义的,是以katal(符号kat,等于mol/s)表示的,Katal的测量程序是衡定不变的,量值是可变的。

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