番鸭羽速类型与肉用性能的相关性

李昂; 陈瑞清; 王长康; 王光瑛

首页> 中文期刊> 《福建农林大学学报（自然科学版）》 >番鸭羽速类型与肉用性能的相关性

番鸭羽速类型与肉用性能的相关性

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

在相同的饲养管理条件下,对白番鸭羽毛生长速度与肉用性能的相关性进行观测.结果表明:(1)快、慢羽公、母番鸭10周龄体重分别为3379. 69、3155. 72 g和2107. 65、2089. 57 g(p>0. 05);料、肉比分别为2. 83、2. 74和3. 09、2. 94,快羽番鸭饲料转化率略高于慢羽番鸭.(2)快、慢羽公、母番鸭10周龄成活率分别为97. 43%、97. 50%和97. 14%、100%,两者差异不显著(p>0. 05).(3)快、慢羽公鸭各产肉性状(除腿肌重)间差异均不显著(p>0. 05);快羽母鸭屠体重、全净膛重和屠宰率均显著大于慢羽母鸭,但慢羽母鸭胸肌率(19%)则显著大于快羽母鸭(16%),其余各产肉性状不同羽速间差异不显著(p>0. 05).(4)快慢羽番鸭胸肌纤维直径分别为20. 61和23. 91 μm,腿肌纤维直径分别为36. 35和33. 87 μm,两者间差异显著(p<0. 05).

著录项

来源
《福建农林大学学报（自然科学版）》 |2001年第3期|380-383|共4页
作者
李昂; 陈瑞清; 王长康; 王光瑛;
展开▼
作者单位

福建农林大学动物科学学院;

福建农林大学动物科学学院;

福建农林大学动物科学学院;

福建农林大学动物科学学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S834.2;
关键词
番鸭; 羽速类型; 肉用性能;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 法国白羽番鸭和福建黑羽番鸭生长曲线及肉用性能比较分析 [J] . 黄江南 ,刘林秀 ,陈小连 . 南方农业学报 . 2020,第004期
2. 法国白羽番鸭和福建黑羽番鸭生长曲线及肉用性能比较分析 [J] . 黄江南 ,刘林秀 ,陈小连 . 南方农业学报 . 2020,第004期
3. 樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭肉品质的比较研究 [J] . 王锦锋 ,包小成 . 畜牧与兽医 . 2010,第2期
4. 羽速性状对番鸭生活力和繁殖性能的影响 [J] . 孙亮先 ,黄周英 . 泉州师范学院学报 . 2000,第004期
5. 羽速性状对番鸭生长速度的影响 [J] . 谢进金 ,孙亮先 ,黄周英 . 宁德师范学院学报：自然科学版 . 2000,第003期
6. 黑羽番鸭体重体尺与产肝性能相关性分析 [C] . 朱振鹏 ,王健 ,龚道清 . 第十六次全国家禽学术讨论会 . 2013
7. 黑羽番鸭产蛋曲线拟合和产蛋相关基因的筛选、克隆及序列分析 [A] . 刘菁 . 2020

番鸭羽速类型与肉用性能的相关性

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅