藤茶中二氢杨梅素的中试规模微波提取及降血糖作用研究

郑成; 丘雅茹; 招燕红; 樊亚鸣

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藤茶中二氢杨梅素的中试规模微波提取及降血糖作用研究

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以干藤茶叶为原料,研究了二氢杨梅素中试规模微波提取的工艺及其降血糖作用.通过正交实验确定最佳的提取工艺条件:微波功率为2 800 W,料液比1∶20,出料速度40 L·min-1,最高提取率可达28.78%.采用四氧嘧啶致糖尿病小鼠模型,观察二氢杨梅素对实验动物的降血糖效果.结果表明:二氢杨梅素对高血糖模型小鼠有明显的降血糖作用.

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来源
《广州大学学报（自然科学版）》 |2007年第6期|26-31|共6页
作者
郑成; 丘雅茹; 招燕红; 樊亚鸣;
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作者单位

广州大学,化学化工学院,广东,广州,510006;

广州大学,化学化工学院,广东,广州,510006;

广州大学,化学化工学院,广东,广州,510006;

广州大学,化学化工学院,广东,广州,510006;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品原料及添加剂;
关键词
藤茶; 二氢杨梅素; 中试规模微波提取; 降血糖;

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