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藤茶中二氢杨梅素提取纯化的方法研究进展

         

摘要

藤茶在我国已有多年的食用历史,其主要功效是祛湿消肿、止血消炎等.藤茶中富含多种活性物质,如黄酮类化合物和酚类化合物.其中,二氢杨梅素为主要的功效成分,主要具有抗氧化、抑制肿瘤细胞生长、保护心脑血管等功效.本文主要综述了藤茶中二氢杨梅素的各种提取方法.

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