抗微生物药物残留的免疫学检测技术研究进展

孙大庆; 王颖; 张东杰; 徐闯

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抗微生物药物残留的免疫学检测技术研究进展

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免疫检测技术是食品安全检测领域中应用广泛的技术之一,新的免疫检测技术不断应用于抗微生物药物残留检验中,有力地推动了抗微生物药物残留安全监测体系的建立.首先,对抗微生物药物人工抗原合成与抗体生产技术进行了论述,之后着重综述了量子点荧光免疫分析法、时间分辨免疫分析法、免疫传感器和免疫芯片检测技术近年来取得的研究进展,并对这些技术的未来发展进行了展望.

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来源
《黑龙江八一农垦大学学报》 |2014年第2期|60-6368|共5页
作者
孙大庆; 王颖; 张东杰; 徐闯;
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作者单位

国家杂粮工程技术研究中心;

大庆 163319;

国家杂粮工程技术研究中心;

大庆 163319;

黑龙江八一农垦大学食品学院;

黑龙江八一农垦大学食品学院;

黑龙江八一农垦大学动物科技学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
抗微生物药物; 时间分辨免疫分析; 免疫传感器; 免疫芯片;

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