西兰花蔬菜饮料的研制

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• 来源
  《黑龙江八一农垦大学学报》 |2007年第5期|67-71|共5页
• 作者

  左锋; 李扬; 张圆圆; 裴世春;

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• 作者单位

  黑龙江八一农垦大学食品学院;

  大庆;

  163319;

  黑龙江八一农垦大学食品学院;

  大庆;

  163319;

  黑龙江八一农垦大学食品学院;

  大庆;

  163319;

  黑龙江八一农垦大学食品学院;

  大庆;

  163319;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 果汁饮料;
• 关键词

  西兰花; 护色剂; 饮料;