乳铁蛋白的分离纯化

         

摘要

乳铁蛋白的分离纯化方法较多,本文采用3次盐析法和1次凝胶层析法从来源丰富的牛初乳中分离纯化LF,并利用电泳和分光光度法法检测其纯度和含量,所获得的乳铁蛋白的分子质量为90 000 u,纯度大约为92%.

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