大豆油和花生油傅里叶变换红外吸收光谱识别分析

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• 来源
  《河南工业大学学报（自然科学版）》 |2007年第1期|6-9|共4页
• 作者

  范璐; 王美美; 杨红卫; 杨福勤; 沈莉;

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• 作者单位

  河南工业大学化学化工学院,河南郑州,450052;

  河南工业大学化学化工学院,河南郑州,450052;

  河南工业大学信息科学与工程学院,河南郑州,450052;

  河南工业大学化学化工学院,河南郑州,450052;

  河南省进出口检验检疫局,河南郑州,450000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品化学;
• 关键词

  傅里叶变换红外吸收光谱; 大豆油; 花生油; 识别分析;