基于氮掺杂石墨烯及RecJf核酸外切酶诱导信号扩增的荧光传感器检测伏马菌素B1

梁秀俊; 赵凤娟; 肖陈贵; 贺星; 金华丽; 卫敏

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基于氮掺杂石墨烯及RecJf核酸外切酶诱导信号扩增的荧光传感器检测伏马菌素B1

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伏马菌素B1(FB1)是农产品生长过程中主要由镰刀菌产生的水溶性真菌毒素,主要污染以玉米为代表的谷物及制品,能引起家畜急性中毒,损害动物免疫系统,具有潜在的致癌性.设计具有良好分散性的氮掺杂石墨烯(ND GRs),作为负载FB1核酸适配体(Aptamer)识别探针的基底,构建了以RecJfExo催化剪切FAM-Aptamer/FB1复合物中单链FAM-Aptamer释放FB1、触发靶标循环实现信号扩增的传感策略,建立简化分析步骤、提高灵敏度与稳定性的新型荧光传感器分析方法,用于FB1的检测研究.与不加酶相比,加入RecJf Exo的传感器获得的荧光强度增加了80.1％.在0.2～ 20 ng/mL及20～500 ng/mL范围内,荧光强度与FB1质量浓度呈良好线性关系,检出限为0.084 ng/mL.对加标玉米及加标啤酒样品进行检测,平均回收率分别为91％～ 103％和92％～97％,说明制备的传感器适用于食品中FB1的检测.

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来源
《河南工业大学学报（自然科学版）》 |2021年第2期|28-35|共8页
作者
梁秀俊; 赵凤娟; 肖陈贵; 贺星; 金华丽; 卫敏;
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作者单位

河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001;

深圳海关食品检验检疫技术中心广东深圳518000;

深圳海关食品检验检疫技术中心广东深圳518000;

河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001;

河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001;

河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001;

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正文语种 chi
中图分类食品分析与检验;
关键词
伏马菌素B1; 荧光传感器; 核酸适配体; 氮掺杂石墨烯;

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